Hoje, convidamo-lo a descobrir a cidade do Porto, situada no noroeste de Portugal. Conhecida pela sua produção portuense, esta cidade é a segunda maior metrópole de Portugal depois de Lisboa.
AS TRADIÇÕES DO PORTO
Uma das principais tradições do Porto é a praxe, que é o baptismo universitário em Portugal. Os alunos do primeiro ano desfilam pelas ruas do Porto com o tradicional uniforme “Capa e batina”. Estes uniformes são utilizados desde a criação da Universidade do Porto e só podem ser usados pelos alunos que participem na praxe. É esse uniforme que inspirou JK Rowling, autora da saga Harry Potter, para a criação dos uniformes dos alunos de Hogwarts. Ela estava morando em Portugal quando escreveu o primeiro romance da saga.
GASTRONOMIA NO PORTO
No Porto imaginaram-se dois pratos típicos portugueses: a tripa à moda do Porto e a francesinha.
A tripa da moda do Porto remonta a 1415. Durante a época dos Descobrimentos, quando se preparava para conquistar Ceura, D. João I solicitou à cidade toda a ajuda possível para socorrer as tripulações das naus. Os habitantes da cidade entregavam cada pedaço de carne às tripulações e guardavam as entranhas dos animais. É com muita imaginação que se criou este saboroso prato, que faz parte da gastronomia portuense.
A "Francesinha" que significa "pequeno francês" é uma riquíssima revisitação do tradicional croque-monsieur francês, na forma de uma sandes recheada com vários tipos de fumeiro, chouriço, bife e fiambre, coberta por uma camada de queijo e com um molho geralmente picante.
FESTA NO PORTO
Comemorado todo dia 24 de junho, o São João é a segunda maior festa popular portuguesa. Datado do século XIV, o São João já foi uma festa pagã. Com origem no solstício de junho, o ritual consistia em comprar um alho-poró e pendurá-lo na parede principal da casa para trazer boa sorte e riqueza. Na noite de 23 de junho, as famílias deixaram os bairros a pé em direção à cachoeira de São João e compraram pelo caminho o tradicional alho-poró, mas também outras hortaliças simbólicas como potes de manjericão, ramos de erva-cidreira e cravo.
Posteriormente foi cristianizada pela Igreja, celebrando o nascimento de São João Batista. O dia 24 de junho tornou-se feriado municipal no século XX.
Hoje as ruas estão enfeitadas com os tradicionais balões de papel colorido. Há também cachoeiras em miniatura e estatuetas de barro que representam tradições e atividades do passado. As igrejas em homenagem a São João estão todas decoradas para a ocasião.
É tradição bater na cabeça de todas as pessoas que encontrar na rua, com martelos de plástico, coloridos e sonoros. Estes martelos eram tradicionalmente usados pelos universitários da Queima das Fitas.
Na noite de São João costuma-se comer sardinha assada, mas também caldo verde, borrego, salada de pimentos e rematar com bolo de São João, acompanhado de vinho do Porto.
À meia-noite, o fogo-de-artifício ilumina a Ribeira do Porto, no rio Douro. Nas ruas, moradores acendem fogueiras e pulam sobre elas. É um símbolo de coragem e crença na qualidade purificadora do fogo.
ARTESANATO NO PORTO
O artesanato tem um lugar muito importante na cultura portuguesa, e em particular na cidade do Porto. Os nossos perfumados corações Viana são criados no Porto, pela Agostinha, uma apaixonada pela arte desde os 13 anos. A sua principal motivação é partilhar e perpetuar a herança portuguesa.
Temos também totebags representando a famosa ponte D. Luís, uma coleção de artigos de cortiça com as cores da cidade do Porto , cartazes representando o Porto e arredores , cadernos e blocos de notas ilustrando o Porto e muitos outros artigos para descobrir na loja .
PASSEANDO NO PORTO
A Ribeira é o centro histórico do Porto. Classificado como Património Mundial da UNESCO, este bairro tão típico é um ponto de paragem obrigatório à descoberta da cidade. No coração da Ribeira, pode descobrir o Palácio da Bolsa. Este luxuoso monumento construído no século XIX era na época a sede da Bolsa de Valores.
A estação ferroviária de São Bento, construída no início do século IX sobre as ruínas do antigo convento de São Bento da Avé Maria, é a estação mais bonita do país. No interior, existe um salão decorado com mais de 20.000 azulejos que representam a história de Portugal.
A torre dos Clérigos é a torre mais alta do país. Tem 76 metros de altura e oferece uma vista panorâmica da cidade.
O Palácio de Cristal, que fica no alto de uma falésia, é uma parada obrigatória na cidade. Os seus jardins, desenhados no século XIX pelo arquitecto paisagista alemão Emile David, são dos mais belos jardins do Porto. Envolvem um enorme pavilhão abobadado, o Pavilhão Rosa Mota. Esta cúpula é agora um teatro que pode acomodar até 10.000 espectadores.
O Mercado do Bolhão é o ponto focal da cidade. É o lugar mais autêntico do Porto.
A livraria Lello, que ficou famosa graças a JK Rowling, é considerada a livraria mais bonita da Europa. Fundado em 1869, é um templo da literatura e muito famoso pela sua fachada branca e pela sua escadaria que evoca o período dos grandes descobrimentos.
O Estádio do Dragão é o local ideal para os fãs de futebol. É o maior estádio da cidade e a casa do FC Porto, que é um dos maiores clubes de Portugal. Duas vezes vencedor da Liga dos Campeões e líder do campeonato nacional há duas décadas com 15 vitórias entre 1992 e 2013, é um dos três maiores clubes portugueses com Sporting e Benfica.
A famosa Pont Dom Luís construída entre 1881 e 1886 por um aluno de Gustave Eiffel, é o símbolo do Porto. Tem dois pisos, um piso superior reservado aos peões e ao metro, e um piso inferior à circulação rodoviária.
Por fim, as Caves, localizadas em Vila Nova de Gaia, também merecem uma visita. Datadas do século XVIII, as caves mais antigas, localizadas na margem sul do Douro, são de visita obrigatória.